recipe01【プッタネスカ】| TOKIE’S RECIPE


音楽の次に興味のある「食」の事。

その時の体調や気分は音に出ます。体はもちろん、心までが自分が食べたものでできている、というのを感じてからは良いプレイができるよう日々ちゃんと作った食事をする為になるべく時間と手間をかけずに自炊するようになったのです。

そして、今回のインタビューがご縁で今月より私が普段食べているもののレシピやコラムを連載させていただく事になりました!ゆるりとお付き合いください。

2015年になったばかりのある日、THE LIPSMAXのVo&GのLOVEちゃんと我が家で新曲創り。作業の後にこのパスタを食べてもらったら大絶賛でした!パスタを茹でるのも100均にも売っている電子レンジで麺を茹でられるこの容器を使えば簡単、失敗なしです。

【プッタネスカ】

  1. 鍋でオリーブオイルを熱してニンニク1片みじん切り、赤唐辛子1本を炒める
  2. 香りが出たらトマト缶1缶、シーチキン(ノンオイル)1缶、種無しオリーブ(グリーン、ブラックどちらでも)15粒を半分にカットしたもの、砂糖小さじ1、味噌大さじ1、ベイリーフ1枚、オレガノひとつまみを加え10分煮込んで塩、コショウで味を整える
  3. ソースを煮込んでる間にパスタを茹でておきます。食べる時にお好みで粉チーズを。トマト缶を使った料理と味噌はとても相性が良く、塩よりも味にコクが出ますよ。


【最新ニュース】
<THE LIPSMAX>
●2015.2.10 (Tue) THE LIPSMAX FIX Presents THE MAN with チャーリーコーセイ~ルパン三世 皆殺しの唄
open: 18:30 / start: 19:30
place: 新宿 ReNY
[出演]
THE MAN with チャーリー・コーセイ
guest vocal (chorus) 武田カオリ
guest band:THE LIPSMAX
[チケット]
adv: 3,900yen / door: 4,400yen
・イープラス
http://eplus.jp/
・ローソンチケット
http://l-tike.com/

●2015.2.14 (Sat) THE LIPSMAX THE LIPSMAX & たむらぱん presents HUNGRY ANGRY VALENTINE!!!!
open: 18:00 / start: 18:30
place: 新代田 LIVE HOUSE FEVER
[出演]
THE LIPSMAX / たむらぱん
[チケット]
3,500yen (+1drink) ※3歳以上チケット必要
・ローソンチケット 0570-084-003(Lコード:74541)
・イープラス
・ぴあ(Pコード:250-929)
[お問い合わせ]
DISK GARAGE 050-5533-0888